Poitrine de Corned-Beef Braisée

Name: Poitrine de Corned-Beef Braisée
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Juif
Ingredients: 2 kilogramme poitrine de bœuf corned coupée à plat; 6 girofle ail, tranché; 1 oignon, tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La poitrine de Corned-Beef braisée pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 4,31 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 56g de protéines, 59g de matières grasses, et un total de 780 calories. Cette recette sert 6 personnes. Ce sera un succès à votre Hanoukka événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat juif. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de poitrine de corned-beef coupée à plat, d'ail, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 6 heures et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 72%. Essayer Poitrine de Corned-Beef Braisée, Poitrine De Corned-Beef Braisée Au Four, et Poitrine de Bœuf Corned au Chou pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 275 degrés F (135 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Jetez tout paquet aromatisant du corned beef.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corned-boeuf

Badigeonner la poitrine de sauce brunissante des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce à Dorer

Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif et faire dorer la poitrine des deux côtés dans l'huile chaude, de 5 à 8 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer la poitrine sur une grille dans une rôtissoire. Répartir les tranches d'oignon et d'ail sur la poitrine et ajouter de l'eau dans la rôtissoire. Couvrir hermétiquement la casserole avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle à Rôtir

Rôtir au four préchauffé jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 6 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2kilogramme

poitrine de bœuf corned coupée à plat 6girofle

ail, tranché 1

oignon, tranché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2(hiver)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Poitrine de bœuf au menu ? Essayez de vous associer à Shiraz, Tempranillo et Zinfandel. Tous ces vins rouges peuvent supporter la saveur charnue et fumée de la poitrine. Si vous parlez de poitrine juive traditionnelle, vous voudrez chercher un vin rouge casher. La Syrah Rancho Sisquoc avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.