Poitrine de poitrine Chili
Brisket Chile prend environ 2 heures et 30 minutes du début à la fin. Pour 2,04 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 21 g de protéines , 23 g de matières grasses et un total de 324 calories . Un mélange de poivrons, de poudre de chipotle, de crème et de cheddar, ainsi qu'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est parfait pour Hanoukka . Cette recette est typique de la cuisine juive. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et cétogène . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 53 % , ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Poitrine de poitrine avec confiture d'oignons et de chili , Poitrine braisée au chili et à la bière et Poitrine de double chili Paley's Place .
Instructions
Regardez comment réaliser cette recette.
Faire revenir les oignons, l'ail et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile de canola avec du sel dans une poêle en fonte émaillée de 8 litres à feu moyen-vif.
Ajouter les épices et cuire encore 1 minute.
Ajouter la viande et les tomates, baisser le feu à moyen ou moyen-doux et laisser mijoter pendant 2 heures.
Retirer du feu et ajouter la coriandre.
Servir dans des bols à soupe et garnir de crème sure et de fromage cheddar pour la garniture.
Vin recommandé: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel
Shiraz, Tempranillo et Zinfandel sont mes meilleurs choix pour la poitrine. Tous ces vins rouges peuvent gérer la saveur charnue et fumée de la poitrine. Si vous parlez de poitrine juive traditionnelle, vous devrez rechercher un vin rouge casher. Vous pouvez essayer Penfolds RWT Bin 798 Shiraz. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 160 dollars la bouteille.
Penfolds RWT Bin 798 Shiraz
Le RWT est fabriqué à partir de fruits principalement sélectionnés pour leurs qualités aromatiques et leur texture moelleuse. Le résultat est un vin qui contribue à redéfinir le shiraz Barossa au plus haut niveau de qualité. Domaine viticole RWT construit pour le long terme, avec la précision, la concentration et l'équilibre nécessaires pour vieillir pendant de nombreuses années.