Les aliments nordiques se composent de hareng, de maquereau, de saumon, de truite et de légumes-racines. Ils comprennent également beaucoup de grains entiers et du pain copieux. Les recettes les plus usuelles sont les sandwichs ouverts appelés Gravadlax avec du saumon séché et diverses tartinades. Il y a aussi de délicieuses salades avec du farro et des ragoûts incroyables au choix. N'oubliez pas d'essayer des produits de boulangerie traditionnels comme le Kringle. Commencez votre exploration des recettes nordiques dès aujourd'hui !