Les aliments compatibles avec le Régime Fodmap comprennent une grande variété de fruits, de légumes, de viandes et de céréales sans blé. Principalement, vous voulez éviter les aliments comme l’ail, l’oignon et les fruits riches en fructose. Fodmaps fait référence aux oligosaccharides fermentescibles, aux disaccharides, aux monosaccharides et aux polyols qui sont des glucides à chaîne courte difficiles à digérer pour le corps. Heureusement, il existe de nombreuses recettes délicieuses comme le poulet parmesan, les pommes de terre à l’aneth et au citron et les bols de burrito. Gardez votre intestin en bonne santé et mangez bien!