BBQ est l'abréviation de barbecue qui est une méthode de cuisson utilisant du feu et de la fumée pour compléter le processus de cuisson. Généralement fait dans un fumoir ou sur un gril, vous pouvez faire cuire au barbecue de nombreux aliments différents tels que des viandes, des légumes et des brochettes. D'autres recettes de barbecue comprennent des sauces, des marinades et des plats d'accompagnement. Profitez!