Aliments à faible teneur en Fodmap et recettes pour réduire l'inflammation du SCI

Les aliments à faible teneur en Fodmap sont conçus pour réduire l'inflammation dans le corps et aider à soulager certains des symptômes du SCI comme les brûlures d'estomac, la douleur et les ballonnements. Fodmaps signifie Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides et Polyols fermentescibles. Bien que cela semble compliqué, cela signifie essentiellement s'en tenir à des aliments entiers très spécifiques et éliminer les autres. Les recettes comprennent du chili à la dinde avec des patates douces et des lentilles et du quinoa aux canneberges et aux amandes. Essayez-le aujourd'hui même!