23 recettes d'été saines

Quand le vent hurle aux fenêtres et que la neige s'accumule à la porte, rien de plus réconfortant qu'un bon ragoût copieux ou un bol de soupe ; mais maintenant que les nuits s'allongent et que les températures augmentent, il est peut-être temps de repenser votre menu.

Une alimentation saine facilite le système digestif.

Avec les fruits et légumes de plus en plus disponibles et beaucoup d'entre nous à la recherche de recettes plus légères et plus saines, c'est le moment idéal pour essayer quelque chose de nouveau, que ce soit dans la cuisine ou sur le gril.

Il convient également de rappeler qu'avec l'augmentation des prix du carburant, de nombreux aliments deviennent de plus en plus chers, en particulier s'ils sont importés. Tirer le meilleur parti des produits cultivés localement peut signifier non seulement manger des ingrédients plus frais et plus sains, mais aussi aider votre solde bancaire et réduire vos dépenses. Non seulement vous aidez les entreprises locales et réduisez les émissions de carbone, mais comme vous passez moins de temps à transporter la nourriture du champ à votre assiette, vous obtenez également des ingrédients plus frais, plus sains et plus riches en vitamines.

Que vous recherchiez de nouvelles saveurs excitantes, pour réduire vos factures alimentaires ou pour améliorer votre santé, vous trouverez ici une variété de recettes pour titiller vos papilles et vous aider à tirer le meilleur parti de votre cuisine cet été.