La cuisine cajun est souvent confondue avec la cuisine créole, mais les deux ont des différences distinctes. Le cajun a tendance à s'appuyer davantage sur l'ail, le céleri et l'oignon pour l'assaisonnement tout en utilisant les herbes et les épices que nous aimons tous. Les favoris tels que le gombo frit, le boudin et le gombo aux crevettes sont tous cajuns et tous absolument délicieux. La chaleur et l'amour qui découlent de la cuisine cajun sont sur le point de vous épater !