Steaks de Thon à la Sauce Crue Tomate et Basilic

Name: Steaks de Thon à la Sauce Crue Tomate et Basilic
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pouce steaks de thon, de 6 à 8 onces chacun; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais déchirées ou hachées, environ 10; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser, plus 2 à 3 cuillères à soupe; 1 poignée A feuilles de persil, hachées; 6 tomates prunes, hachées; 1 Petite oignon rouge, haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre

Steaks de Thon à la Sauce Crue Tomate et Basilic est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 4 portions. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 196 calories. Quelques personnes ont fait cette recette, et 24 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 14 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des steaks de thon, des tomates prunes, des feuilles de persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 98%, ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires sont Steaks de Thon à la Sauce Crue Tomate et Basilic, Steaks de Thon Basilic-Tomate, et Steaks d'Espadon à la Sauce Tomate-Basilic.

Instructions

Chauffer une poêle à griller ou un gril intérieur / extérieur à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Arrosez d'huile d'olive extra vierge sur les steaks de thon et étalez-les puis salez et poivrez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Sel Et Poivre

Steak De Thon

Propager

Mélanger les tomates, les oignons, le persil et le basilic dans un bol. Habiller avec de l'huile d'olive extra vierge, assez pour enrober les tomates uniformément, 2 à 3 cuillères à soupe. Assaisonnez les tomates avec du sel et du poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Sel Et Poivre

Tomate

Persil

Oignon

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laissez la sauce mariner au moins 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Lorsque vous êtes prêt à manger, faites griller les steaks 2 minutes de chaque côté pour les rares, 3 minutes pour les moyens et 4 pour les opaques, bien fait. Remuez la sauce puis servez-en des quantités libérales sur les steaks.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Ingrédients

Portion:

4pouce

steaks de thon, de 6 à 8 onces chacun 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de basilic frais déchirées ou hachées, environ 10 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive extra vierge, pour arroser, plus 2 à 3 cuillères à soupe 1poignée

A feuilles de persil, hachées 6

tomates prunes, hachées 1Petite

oignon rouge, haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Rabble avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.