Gobelin boule de fromage

Gobelin boule de fromage
Cheese Ball Goblin est un hors-d'œuvre qui sert 20 personnes. Pour 1,16 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 245 calories , 6 g de protéines et 12 g de matières grasses . Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par Foodnetwork. Un mélange d'olives, de chou, de poivre pepperoncini et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 39 % , ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Cheese Ball Goblin (Paula Deen) , Goblin Eyeballs et Goblin Chewies .

Instructions

1
Placez 2 paquets de fromage à la crème, de beurre et de lait dans un bol à mélanger, en raclant les parois du bol plusieurs fois. Battre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et homogène.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème FouettéPaquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Comme Les Fromages Pour Les TacosComme Les Fromages Pour Les Tacos
2
Ajouter le fromage râpé et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou jusqu'à 24 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les TacosComme Les Fromages Pour Les Tacos
Pour Badigeonner Et FrirePour Badigeonner Et Frire
3
Sortez le mélange de fromage réfrigéré du réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
4
Placez le mélange sur un morceau de papier ciré et formez la boule de fromage en forme de tête.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
5
Placez 3 morceaux de papier ciré sur les bords d'une assiette de service, en laissant un espace ouvert au centre.
6
Placez le fromage au centre du plateau de manière à ce qu'une partie soit directement sur le plateau, mais les bords soient sur le papier ciré. Cela garantira que le plateau ne se salit pas pendant que vous fabriquez votre gobelin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
7
Dans un bol moyen, mélanger le reste du fromage à la crème ramolli jusqu'à ce qu'il soit totalement lisse. A l'aide d'une spatule, étalez le fromage frais chantilly sur la tête. Ce n'est pas grave si ce n'est pas totalement lisse - cela donnera à votre gobelin une peau effrayante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citron GommeuxCitron Gommeux
Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème FouettéPaquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse
Pour Badigeonner Et FrirePour Badigeonner Et Frire
8
Mettez quelques gouttes de colorant alimentaire vert dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites ViolettesPépites Violettes
Matériel que vous utiliserez
Pour Badigeonner Et FrirePour Badigeonner Et Frire
9
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau et mélangez bien. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, peignez les chips tortilla avec le colorant alimentaire jusqu'à ce qu'elles aient la couleur désirée. Laisser sécher quelques minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Tasses De Chips Tortilla Au Citron Vert, Brisées En Bouchées (environ 6 Onces)6 Tasses De Chips Tortilla Au Citron Vert, Brisées En Bouchées (environ 6 Onces)
Cornet De Sucre GlaceCornet De Sucre Glace
Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De LargePâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Matériel que vous utiliserez
Brosse à PâtisserieBrosse à Pâtisserie
10
Une fois les chips sèches, pressez-les sur les côtés de la boule de fromage pour former des oreilles. Embrochez les pepperoncini avec un cure-dent puis fixez-les au centre de la tête pour faire un nez. Pressez les olives farcies au piment dans la tête pour former les yeux. Utilisez les 2 lanières de poivron rouge pour réaliser les sourcils. Prenez les triangles de poivrons et insérez-les dans les trous des olives vertes dénoyautées. Les olives vertes serviront d’orteils et les lanières de poivron rouge des ongles effrayants. Une fois les olives assemblées, enfoncez-les dans le bas de la tête pour former les orteils.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits DésPapaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
Boîte De Haricots Frits Et De Piments VertsBoîte De Haricots Frits Et De Piments Verts
Aneth Haché Ou Toute Herbe Fraîche Que Vous AppréciezAneth Haché Ou Toute Herbe Fraîche Que Vous Appréciez
Liens Sucrés De Saucisses Italiennes Douces Johnsonville®, Coupés En Tranches De 1/2 PouceLiens Sucrés De Saucisses Italiennes Douces Johnsonville®, Coupés En Tranches De 1/2 Pouce
12 Paquets Chacun) Petits Pois Surgelés, Décongelés12 Paquets Chacun) Petits Pois Surgelés, Décongelés
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
Bijol (mélange D'épices Cubaines)Bijol (mélange D'épices Cubaines)
Matériel que vous utiliserez
Arôme De Beurre ClairArôme De Beurre Clair
Bonbons Air Head, Coupés En Fines LanièresBonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières
11
Enfoncez les bâtonnets de carotte dans la tête pour former des dents. Laissez-les dépasser un peu pour faire des dents effrayantes. Ce n'est pas grave si vos bâtonnets de carottes sont de longueurs et d'épaisseurs différentes. Tenez la tête sur le plateau avec une spatule et retirez délicatement le papier ciré. Enfin, appuyez le chou sur le dessus de la tête pour faire les cheveux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâtonnets De CarottesBâtonnets De Carottes
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
Matériel que vous utiliserez
1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse
12
Servir avec des craquelins et un assortiment de légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
Pour ReliurePour Reliure

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer le Banfi Rosa Regale Brachetto (Split). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 8 dollars par bouteille.
Banfi Rosa Regale Brachetto (Split)
Banfi Rosa Regale Brachetto (Split)
Le Rosa Regale Brachetto 2013 a un boquet de framboises, de fraises et de pétales de rose avec une bouche rafraîchissante grâce à l'acidité vive et au goût alléchant des framboises. Parfait pour toute occasion. Un vin mousseux unique et festif, un apéritif séduisant et un vin de dessert élégant. Se marie bien avec les fruits de mer, les fromages, les plats épicés et le chocolat. Servir frais.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions20
Score de santé9
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