Soupe de Tortilla Végétarienne

Name: Soupe de Tortilla Végétarienne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs en conserve, rincés, égouttés; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 4 6 pouces tortillas de maïs de 6 pouces de diamètre, coupées en lanières de 1/2 pouce de large; 4 (hiver) coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 2 (hiver) piment jalapeño émincé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates hachées; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes en conserve; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courgettes hachées

La soupe de tortilla végétarienne pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 130 calories, 5g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte de tomate, de la poudre de chili, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe de Tortilla Végétarienne, Soupe de Tortilla Végétarienne, et Soupe de Tortilla Végétarienne Facile pour des recettes similaires.

Instructions

Pulvériser une grande casserole antiadhésive avec un spray d'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et l'ail; couvrir et cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres, en remuant souvent, environ 5 minutes. Incorporer la pâte de tomate, le cumin et la poudre de piment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Pâte De Tomate

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Ajouter le bouillon et 2 cuillères à soupe de coriandre; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 15 minutes. (Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir; refroidir. Porter à frémir avant de poursuivre.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Bouillon

Ajouter les tortillas, les tomates, les haricots, les courgettes et le jalapeñp à la soupe. Couvrir; laisser mijoter jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre