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Poulet et Biscuits

Poulet et Biscuits
La recette Poulet et Biscuits peut être réalisée en 1 heure et 45 minutes environ . Cette recette en sert 4. Une portion de ce plat contient environ 39 g de protéines , 54 g de matières grasses et un total de 820 calories . Pour 1,79 $ par portion , cette recette couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork nécessite du bouillon de poulet, de la crème, du bicarbonate de soude et de l'ail granulé. 46 personnes ont été impressionnées par cette recette. Avec un score cuillère de 77% , ce plat est solide. Des recettes similaires incluent les Angel Biscuits : des biscuits faciles à base de levure , du poulet et des biscuits , et du poulet et des biscuits .

Instructions

1
Cuire le bacon dans 2 cuillères à café d'huile dans une casserole à fond épais ou une cocotte à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Cuisses De Poulet1 Livre De Cuisses De Poulet
2
Retirer et réserver en réservant la graisse de bacon dans la casserole. Utilisez des mains sèches pour retirer la peau des cuisses de poulet et jetez-la. Coupez les gros morceaux de graisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse Plus 2 Cuillères à Café De Crème Sure1/2 Tasse Plus 2 Cuillères à Café De Crème Sure
1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Saupoudrer les cuisses et les cuisses de poulet de sel et de poivre et faire revenir à feu moyen-vif dans la cocotte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Cuisse De PouletCuisse De Poulet
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Cuisses De Poulet1 Livre De Cuisses De Poulet
4
Retirez le poulet et réservez. Baisser le feu à moyen et cuire les carottes, le céleri et les oignons dans le reste de l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture
Pois Mange-tout, DécongelésPois Mange-tout, Décongelés
Bouquet De Céleri, Tranché (environBouquet De Céleri, Tranché (environ
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
5
Saupoudrer de farine et cuire 1 minute en remuant. Déglacer la poêle avec le bouillon de volaille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
6
Remettez le poulet et le bacon et versez suffisamment d'eau pour couvrir presque le poulet, 1 à 2 tasses. Cuire à couvert à feu doux pendant 30 minutes puis à découvert pendant 15 minutes. Si la sauce n'est pas assez épaisse, laissez-la réduire plus longtemps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois Mange-tout, DécongelésPois Mange-tout, Décongelés
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
7
Servir sur les biscuits à la crème sure et à l'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucréPépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré
Cacahuètes Grillées, Peaux EnlevéesCacahuètes Grillées, Peaux Enlevées
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
8
Refroidissez le beurre au congélateur tout en rassemblant les autres ingrédients. Préchauffer le four à 425 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
9
Placez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, l'origan, le sel et l'ail dans un robot culinaire et mélangez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
À Propos Du Sucre GlaceÀ Propos Du Sucre Glace
Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En SodiumBoîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)(comme Marie Biscuits)
10
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable humide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
11
Ajouter 1/2 tasse de crème sure et mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucréPépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
12
Placer la pâte sur une surface farinée et former un disque épais d'environ 4 pouces de diamètre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)
13
Couper en 6 quartiers.
14
Badigeonner le dessus avec le reste de crème sure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucréPépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré
15
Cuire au four jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et doré, 11 à 15 minutes.
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 45 m.
Portions4
Score de santé19
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