Soupe de Pommes De Terre Cajun

Name: Soupe de Pommes De Terre Cajun
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) saucisse à landouille, coupée en rondelles; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 5 girofle ail haché; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement italien; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon coupé en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 6 pommes de terre rousses, pelées et coupées en bouchées; 1 tas épinards frais, hachés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes créoles, alors essayez la soupe de pommes de terre Cajun. Une portion contient 545 calories, 21g de protéines, et 41g de matières grasses. Pour 1,86 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 12. 181 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des épinards, du beurre, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 74%, ce qui est solide. Essayer Soupe de Pommes De Terre Cajun, Salade de Pommes De Terre Cajun, et Salade de Pommes De Terre Cajun pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le beurre et l'huile ensemble dans une grande marmite à feu moyen. Cuire l'oignon et l'ail dans le beurre et l'huile jusqu'à ce que les oignons soient translucides, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ail

Oignon

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les tranches de saucisse; cuire et remuer encore 5 minutes. Incorporer les pommes de terre; cuire et remuer 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Saucisse

Versez le bouillon de poulet, le lait, la crème épaisse et l'assaisonnement italien. Porter à ébullition et cuire de 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Bouillon De Poulet

Crème épaisse

Pomme

Lait

Incorporer les épinards.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Retirer du feu. Garnir de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

saucisse à l'andouille, coupée en rondelles 2(hiver)

2 olives farcies au piment 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 5girofle

ail haché 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2(peut être ou écrémé)

Assaisonnement italien 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

oignon coupé en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 6

pommes de terre rousses, pelées et coupées en bouchées 1tas

épinards frais, hachés

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Familia Torres Pazo das Bruxas Albarino avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.