Tarte Soyeuse Aux Pommes Et Au Caramel

Name: Tarte Soyeuse Aux Pommes Et Au Caramel
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine autolevante, non tamisée; 255 Noix de toute sorte (hachées) emballage Caramels de cuisson Originaux de Werther, déballés; 1 (peut être ou écrémé) Pomme supplémentaire en option; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, ramolli; 9 pouce croûte de biscuits graham préparée; 357 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème épaisse, divisée; 4 (peut être ou écrémé) lait, divisé; 115 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/4 livre de champignons shiitake, tranchés; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) enrobage de bonbon blanc, facultatif; 59 Noix de toute sorte (hachées) noix hachées

La tarte soie aux pommes et au caramel nécessite environ 4 heures et 30 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 16 g de protéines , 84 g de matières grasses et un total de 1 438 calories . Pour 3,35 $ par portion , vous obtenez un dessert pour 8 personnes. 11 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite du lait, des caramels à pâtisserie originaux de Werther, du sucre et du fromage à la crème. Halloween sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 59 % . Ce score est solide. Des recettes similaires sont la tarte en soie française au caramel et aux pacanes , la tarte en soie française au caramel et au chocolat et la tarte en soie française au caramel et aux pacanes .

Instructions

Réservez 4 caramels. Cuire le reste des caramels au micro-ondes avec 3 cuillères à café de lait pendant 2 1/2 minutes dans un bol allant au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE, en remuant après 1 1/2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Céréales Sugar Smacks

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Tordre Les Cordes De Réglisse

Verser le caramel dans la croûte; saupoudrer de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Barres Chocolatées Croquantes Au Beurre De Cacahuète Enrobées De Chocolat

Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives

Battre le fromage à la crème, la crème sure, le sucre, la vanille et la cannelle dans le bol d'un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse ; incorporer la garniture à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tortillas De Farine (8 Pouces), Température Ambiante

Garniture Fouettée Et Menthe, Facultatif

1/4 Livre De Champignons Shiitake, Tranchés

Pomme Supplémentaire En Option

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Tordre Les Cordes De Réglisse

Battez 1 tasse de crème épaisse pour former des pics moyens. Incorporer au mélange de fromage à la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tortillas De Farine (8 Pouces), Température Ambiante

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Étaler sur la couche de caramel dans la croûte. Mettre au frais au moins 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Barres Chocolatées Croquantes Au Beurre De Cacahuète Enrobées De Chocolat

Pour garnir : Fouetter la 1/2 tasse de crème restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Répartir sur le dessus de la tarte. Cuire les caramels réservés au micro-ondes avec 1 c. lait à feu vif 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Céréales Sugar Smacks

4 Fines Tranches De Salami

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Laisser refroidir 5 minutes et arroser de chantilly.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Gommeux

Equipement

Mélange De Légumes Californiens

Tordre Les Cordes De Réglisse

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine autolevante, non tamisée 255Noix de toute sorte (hachées)

emballage Caramels de cuisson Originaux de Werther, déballés 1(peut être ou écrémé)

Pomme supplémentaire en option 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage à la crème, ramolli 9pouce

croûte de biscuits graham préparée 3576 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème épaisse, divisée 4(peut être ou écrémé)

lait, divisé 1156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/4 livre de champignons shiitake, tranchés 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

enrobage de bonbon blanc, facultatif 59Noix de toute sorte (hachées)

noix hachées

Vin recommandé: Port, Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Silk Pie fonctionne très bien avec le Porto, le Vin Santo et le Riesling Late Harvest. Ces vins sont tous doux, ce qui est important puisque le vin doit généralement être plus doux que la nourriture que vous l'accompagnez. Le porto Croft Vintage, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 59 dollars par bouteille.