Salade Asiatique aux Amandes et Baby Bok Choy

Name: Salade Asiatique aux Amandes et Baby Bok Choy
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées grillées; 2 tête baby bok choy, nettoyé et tranché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 carotte, coupée en allumettes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement croûtons; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) mirin (vin de riz sucré japonais); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz; 1 tête laitue romaine, hachée; 2 (hiver) graines de sésame grillées; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

La salade asiatique aux amandes et au Baby Bok Choy est une sans gluten, sans produits laitiers et sans fodmap hor d'oeuvre. Cette recette donne 4 portions avec 157 calories par jour, 5g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de croûtons, de baby bok choy, de vinaigre de riz et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Allrecipes. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 57%. Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Boeuf Asiatique avec Bébé Bok Choy, Boeuf Asiatique avec Bébé Bok Choy, et Boeuf Asiatique avec Bébé Bok Choy.

Instructions

Fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, la sauce soja, le mirin et les graines de sésame dans un petit bol, puis réserver. Mélanger la romaine, le bok choy, la carotte, les amandes et les croûtons dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Sauce Soja

Bok Choy

Croûtons

Amandes

Romaine

Vinaigre

Carotte

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger pour enrober et servir immédiatement.

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées grillées 2tête

baby bok choy, nettoyé et tranché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1

carotte, coupée en allumettes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

croûtons 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

mirin (vin de riz sucré japonais)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz 1tête

laitue romaine, hachée 2(hiver)

graines de sésame grillées 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pourriez essayer le Chardonnay Vie di Romans. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars la bouteille.