Porc Chili Verde

Name: Porc Chili Verde
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 Chiles dAnaheim; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 4 (hiver) ail haché; 2 (hiver) cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 jalapeno, émincé; 2 (hiver) origan moulu; 2 kgs mégot de porc, coupé en cubes de 1 pouce, paré de gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 454 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tomatillos, cosse enlevée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé; 4 oignons jaunes, hachés

Le porc Chili Verde nécessite environ 1 heure et 40 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 260 calories par jour. Pour 1,66 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Cela fonctionne bien comme plat principal américain. Cette recette de Foodnetwork nécessite des tomatilles, de l'origan moulu, du vinaigre et du poivre moulu. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitif régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 64%, ce qui est bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Chili Verde de Porc, Chili Verde de Porc, et Chili Verde de Porc.

Instructions

Dans un faitout moyen, chauffer l'huile, ajouter l'oignon, les poivrons et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ne pas dorer.

Retirer et réserver le mélange.

Griller légèrement les tomatilles à feu ouvert jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du feu, placer dans un bol et couvrir d'une pellicule plastique pour garder au chaud pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Aériens

Matériel que vous utiliserez

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter les fesses de porc au faitout et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boston Cul

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ajouter le mélange oignon-poivron et les tomatilles au porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos

8 (U-12) Crevettes

20 Fines Tranches De Courgettes

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Bien mélanger puis déglacer avec le vin blanc et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Laisser réduire 5 minutes, puis ajouter le bouillon de volaille, l'origan, le cumin, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

¼ Cuillère à Café D'origan

Laisser mijoter 1 heure.

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Extrait De Vanille Clair Ou Eau

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ingrédients

Portion:

Chiles d'Anaheim 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 4(hiver)

ail haché 2(hiver)

cumin moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 2

jalapeno, émincé 2(hiver)

origan moulu 2kgs

mégot de porc, coupé en cubes de 1 pouce, paré de gras 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 454(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

tomatillos, cosse enlevée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé 4

oignons jaunes, hachés

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le Cava, le Shiraz et le Grenache sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Poema Cava Brut rosé. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.

Poema Cava Brut Rosé

Le vin montre des arômes et des saveurs typiques de Trepat, avec des notes fraîches et élégantes de fraise, de framboise et de pétales de rose. Une acidité équilibrée garde le vin léger et frais.Un excellent accord avec la charcuterie, le barbecue, le petit gibier et le poisson légèrement fumé.100% Trépat