Œufs à la saucisse et aux épinards

Œufs à la saucisse et aux épinards
Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et cétogène recettes dans votre boîte de recettes, les œufs à la saucisse et aux épinards pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 372 calories, 19g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette en sert 8. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'huile d'olive, des saucisses, des oignons et de la muscade moulue. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 53%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Sauté de saucisses chinoises, épinards et œufs, Casserole de Saucisses et Épinards avec Œufs Pochés, et Œufs Sardou (Œufs pochés à La Nouvelle-Orléans Avec Cœurs d'Artichauts, Épinards et Hollandaise).

Instructions

1
Émietter la saucisse en un 10 pouces. poêle allant au four; cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
2
Égoutter et réserver. Dans la même poêle, faire revenir les oignons, les champignons, l'ail et les assaisonnements dans l'huile jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
Fines Rondelles De Poivron RougeFines Rondelles De Poivron Rouge
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
3
Ajouter les épinards par lots; cuire à feu moyen-doux pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les épinards commencent à flétrir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasésCroûtons De Salade D'oignons Et D'ail, écrasés
4
Dans un grand bol, fouetter les œufs et la sauce au piment fort. Remettre la saucisse dans la poêle; ajouter le mélange d'œufs. Au fur et à mesure que les œufs durcissent, soulevez les bords, en laissant couler la portion non cuite en dessous. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient presque pris, environ 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil SéchéCerfeuil Frais émincé Ou 1 Cuillère à Soupe De Cerfeuil Séché
1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
5
Pendant ce temps, préchauffer le gril. Griller le mélange d'œufs 6 po. du feu pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit pris.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
Matériel que vous utiliserez
Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour ServirPetits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir
6
Saupoudrer de fromage; griller 30 secondes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
7
Couper en quartiers.
8
Servir immédiatement.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions8
Score de santé15
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