Œufs à la saucisse et aux épinards
Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et cétogène recettes dans votre boîte de recettes, les œufs à la saucisse et aux épinards pourraient être une recette que vous devriez essayer. Une portion contient 372 calories, 19g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette en sert 8. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'huile d'olive, des saucisses, des oignons et de la muscade moulue. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 53%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Sauté de saucisses chinoises, épinards et œufs, Casserole de Saucisses et Épinards avec Œufs Pochés, et Œufs Sardou (Œufs pochés à La Nouvelle-Orléans Avec Cœurs d'Artichauts, Épinards et Hollandaise).
Instructions
Émietter la saucisse en un 10 pouces. poêle allant au four; cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses.
Égoutter et réserver. Dans la même poêle, faire revenir les oignons, les champignons, l'ail et les assaisonnements dans l'huile jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter les épinards par lots; cuire à feu moyen-doux pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les épinards commencent à flétrir.
Dans un grand bol, fouetter les œufs et la sauce au piment fort. Remettre la saucisse dans la poêle; ajouter le mélange d'œufs. Au fur et à mesure que les œufs durcissent, soulevez les bords, en laissant couler la portion non cuite en dessous. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient presque pris, environ 8 à 10 minutes.
Pendant ce temps, préchauffer le gril. Griller le mélange d'œufs 6 po. du feu pendant 30 à 60 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit pris.
Saupoudrer de fromage; griller 30 secondes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.