Steaks de Thon Asiatique Grillés

Name: Steaks de Thon Asiatique Grillés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de thon (environ 1 pouce dépaisseur); 2 gousses dail émincées; 1 oignon vert, haché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja allégée; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Steaks de Thon Asiatique grillés est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Une portion de ce plat contient environ 56g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 358 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 8,07 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, des gousses d'ail, de la sauce soja allégée et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la sauce soja, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Panna Cotta Sauce Fraise -Vin Santo en dessert. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Steaks de Thon Asiatique Poêlés, Steaks de Thon Grillés, et Steaks de Thon grillés pour deux.

Instructions

Dans un plat allant au four en verre de 2 pintes (8 po), mélanger tous les ingrédients sauf les steaks de thon; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Ajouter le thon; retourner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon

Laisser reposer pendant que le gril chauffe.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois. Lorsque le gril est chauffé, retirer le thon du mélange de sauce soja; réserver le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Thon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le thon sur un gril à gaz à feu moyen ou sur un gril à charbon de bois à 4 à 6 pouces de charbons moyens. Couvrir le gril; cuire de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette et soit opaque au centre, en le retournant une fois et en le badigeonnant fréquemment avec le mélange de sauce soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Poisson

Thon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Porter à ébullition le reste du mélange de sauce soja dans une petite casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Servir le thon avec un mélange de sauce soja tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Thon

Equipement

Plaque De Cuisson En Verre

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

steaks de thon (environ 1 pouce d'épaisseur)2

gousses d'ail émincées 1

oignon vert, haché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soja allégée 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.