Riz Sale

Name: Riz Sale
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc en vrac; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) foies de poulet hachés finement; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz cuit chaud; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil frais hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

La recette du riz sale pourrait satisfaire votre envie créole dans environ 40 minutes. Cette recette sert 12 et coûte 64 cents par portion. Une portion contient 236 calories, 14g de protéines, et 12g de matières grasses. 9 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement bon marché. Un mélange de poivron, de riz, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est plutôt bon. Essayer Riz Sale, Riz Sale, et Riz Sale pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les saucisses et le foie de poulet dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Foie De Poulet

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter les légumes et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer délicatement le riz et le persil. Assaisonner, au goût, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

saucisse de porc en vrac 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri haché 454Noix de toute sorte (hachées)

foies de poulet hachés finement 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz cuit chaud 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de persil frais hachées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le Cajun. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Granbazan Etiqueta Verde Albarino avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.