La Fabuleuse Soupe de Boules de Matzo d'Oma

Name: La Fabuleuse Soupe de Boules de Matzo d'Oma
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 3 kilogramme Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 6 oeuf; 3 (hiver) persil frais haché; 567 Noix de toute sorte (hachées) paquets de craquelins matzo; 142 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès ou de jus de citron; 2 oignons émincés; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût

La fabuleuse soupe de boules de matzo d'Oma pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de soupe. Une portion contient 422 calories, 12g de protéines, et 13g de matières grasses. Pour 2,21 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. 464 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Un mélange de farine de matzo, d'oignons, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 56%. Essayer Soupe aux Boulettes de Matzo, Soupe aux Boulettes de Matzo, et Soupe aux Boulettes de Matzo pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Casser les craquelins au matzo en petits morceaux et les placer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maquereau

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter de l'eau pour couvrir; laisser tremper quelques minutes, jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Égoutter l'excès d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen et incorporer les matzos égouttés; remuer jusqu'à ce que le mélange soit sec et légèrement brun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Maquereau

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer du feu et incorporer les œufs, le sel et le poivre au goût, le persil et les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

20 Fines Tranches De Courgettes

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Incorporer juste assez de repas matzo pour que le mélange tienne ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Vinaigre De Xérès Ou De Jus De Citron

Rouler une balle de golf de la taille d'une balle matzo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maquereau

Dragées Perles Blanches

Placer la boule de matzo dans l'eau bouillante pour tester le mélange. La balle doit monter au sommet de l'eau et ne pas se séparer. S'il ne monte pas, trop de repas matzo a été ajouté. Dans ce cas, ajoutez un autre œuf battu au mélange et réessayez. Lorsque la consistance désirée est atteinte, rouler tout le mélange dans des sphères de la taille d'une balle de golf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maquereau

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dragées Perles Blanches

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Dans une grande casserole, porter le bouillon de poulet à ébullition lente à feu moyen; ajouter les boules au bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés