Kugel de Patate Douce Mince
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes juives, alors essayez le Kugel de patate douce mince. Une portion contient 150 calories, 4g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Hanoukka événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Si vous avez de la farine de matzo, du thym moulu, des patates douces et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 45%. Essayer Kugel de Patate Douce, Kugel Parfait à la Patate Douce, et Nouilles de Patate Douce Kugel pour des recettes similaires.
Instructions
Râper la patate douce, l'oignon et la carotte dans de grands trous d'une râpe à boîte; mélanger avec le jus de citron.
Étaler le mélange sur des couches de serviettes en papier ou une serviette en tissu.
Enroulez la serviette, en commençant par 1 côté court. Presser la serviette pour absorber l'excès de liquide.
Placer le mélange de patates douces dans un grand bol.
Badigeonner d'huile d'olive sur les côtés inférieur et supérieur d'un moule à gelée de 15 x 10 pouces.
Chauffer la casserole dans le four 425 5 minutes.
Pendant ce temps, fouetter les œufs et les 4 ingrédients suivants dans un petit bol.
Placer le repas matzo dans une passoire fine en treillis métallique. Rincer la farine de matzo sous l'eau courante, en agitant doucement la passoire jusqu'à ce que le mélange forme une boule.
Fouetter dans le mélange d'œufs.
Incorporer le mélange d'œufs au mélange de patates douces jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Verser délicatement le mélange de patates douces dans un moule à gelée chaud. Presser le mélange en une couche uniforme, à l'aide d'une spatule.
Cuire au four à 425 pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Retirer du four sur une grille et laisser refroidir 5 minutes.
Couper en morceaux avant de servir.
Remarque: Un Kugel de patate douce mince peut être préparé à l'avance. Préparer comme indiqué, couvrir et refroidir jusqu'à 2 jours.