Gâteau Meringué Surgelé

Name: Gâteau Meringué Surgelé
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 255 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 0 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 4 grand blancs dœufs, à température ambiante; 476 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 3 (hiver) sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 2 (hiver) à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 60 Noix de toute sorte (hachées) framboises fraîches, pour la garniture, en option; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de framboises fraîches; 1 pincée Pincez le sel de mer fin; 150 Noix de toute sorte (hachées) sucre de boulangerie superfin; 0 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure; 1 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau à la meringue glacé. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette végétarienne sans gluten et lacto ovo contient 355 calories , 4 g de protéines et 22 g de matières grasses par portion. Cette recette en sert 8. Pour 1,4 $ par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork compte 53 fans. Un mélange d'extrait de vanille, de crème fouettée épaisse, de sel marin et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 30 % . Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont le gâteau meringué surgelé , le gâteau meringué aux fruits de la passion surgelé et la tarte au citron meringuée surgelée .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Équipement spécial : une poche à douille munie d'un embout simple de 1/2 pouce

Placer une grille au centre du four et préchauffer à 200 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. À l'aide d'un crayon, tracez deux cercles de 8 pouces de diamètre, côte à côte, sur le papier parchemin.

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux dans un batteur sur socle équipé d'un fouet. Ajoutez progressivement le sucre ultrafin, environ 1 cuillère à soupe à la fois, avec la machine fonctionnant à vitesse moyenne-basse, jusqu'à ce que le mélange forme des pics mous. Incorporer la crème de tartre et le sel. Augmentez la vitesse au maximum et battez jusqu'à ce que le mélange soit épais et tienne des pics fermes, 3 à 5 minutes. Incorporer l’extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Sucre Superfin

6 Onces De Chocolat Non Sucré De Haute Qualité, Haché Grossièrement

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Cannelle Moulue, Muscade Fraîchement Râpée Et Clous De Girofle Moulus, Mélangés

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Placer la meringue dans la poche à douille. Disposez la meringue en deux cercles de 8 pouces sur la plaque à pâtisserie préparée en utilisant les cercles tracés comme guide.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 2 heures. Éteignez le four et laissez les meringues refroidir complètement pendant qu'elles sont encore au four, environ 2 heures.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pour la crème : Battre la crème à grande vitesse jusqu'à consistance épaisse à l'aide d'un batteur électrique à main.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Ajoutez le sucre en poudre et l'extrait de vanille. Continuez à battre à grande vitesse jusqu'à ce que la crème forme des pics fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Non Sucré De Haute Qualité, Haché Grossièrement

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Ajouter les framboises et battre jusqu'à ce qu'elles soient incorporées à la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Étalez un tiers de la crème sur chaque cercle de meringue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Placez 1 cercle l'un sur l'autre pour créer 2 couches.

Étalez le reste de crème sur les côtés du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Garnir de framboises fraîches si vous en utilisez et congeler le gâteau jusqu'à ce qu'il soit ferme, 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Mélangez les framboises, le vinaigre et le sirop d'érable dans une petite casserole. Écrasez légèrement les framboises à l'aide d'une fourchette. Portez le mélange à ébullition à feu moyen. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement, 25 à 30 minutes. Passer le mélange au tamis fin et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

1 Paquet (19,6 Onces) De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Pour servir : Laissez le gâteau reposer à température ambiante pendant 15 minutes.

Coupez le gâteau en quartiers et disposez-le sur des assiettes de service.

Arrosez de sirop et servez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'extrait De Vanille

Equipement

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Cannelle Moulue, Muscade Fraîchement Râpée Et Clous De Girofle Moulus, Mélangés

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Ingrédients

Portion:

2556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)0(peut être ou écrémé)

crème de tartre 4grand

blancs d'œufs, à température ambiante 4766 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 3(hiver)

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 2(hiver)

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 60Noix de toute sorte (hachées)

framboises fraîches, pour la garniture, en option 170Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de framboises fraîches 1pincée

Pincez le sel de mer fin 150Noix de toute sorte (hachées)

sucre de boulangerie superfin 0(peut être ou écrémé)

extrait de vanille pure 1(peut être ou écrémé)

extrait de vanille pure

Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti

Le Sherry à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le dessert. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "