Chaudrée de poisson disparu

Name: Chaudrée de poisson disparu
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 lanières de bacon; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 192 Noix de toute sorte (hachées) carottes hachées grossièrement; 51 Noix de toute sorte (hachées) céleri haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) flocons de persil séché; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 355 Noix de toute sorte (hachées) cubed cooked fish; 160 Noix de toute sorte (hachées) oignon haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 630 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre pelées en dés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Gone Fishin Chowder prend environ 55 minutes du début à la fin. Cette recette donne 12 portions avec 124 calories , 9 g de protéines et 4 g de matières grasses chacune. Pour 88 cents par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cet hor-d'œuvre. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et complet . Rendez-vous au magasin et procurez-vous du thym, du céleri, du poivre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Avec un score cuillère de 38% , ce plat est plutôt mauvais. Les bouchées de brownie Gone Fishin' , le mélange montagnard Gone Fishin' et les cupcakes Goin' Fishin' sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une cocotte, à feu moyen, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Cuisses De Poulet

Égoutter en réservant 1 cuillère à café de jus de cuisson. Émietter le bacon et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Faire revenir l'oignon et le thym dans le jus réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

2 Tasses De Gousses D'ail

Ajouter l'eau, les pommes de terre, les carottes, le céleri, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Ajouter les tomates, le persil et le bacon; cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Ajouter le poisson; chauffer à travers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Equipement

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

lanières de bacon 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 192Noix de toute sorte (hachées)

carottes hachées grossièrement 51Noix de toute sorte (hachées)

céleri haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

flocons de persil séché 11 livre de courgettes,

thym séché 355Noix de toute sorte (hachées)

cubed cooked fish 160Noix de toute sorte (hachées)

oignon haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 6306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre pelées en dés 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1Oignon jaune moyen, haché

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagneront chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même accompagner un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Pinot Noir Premonition Cellars, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 40 dollars par bouteille.

Caves Prémonition Pinot Noir

Ce vin présente des saveurs concentrées de cerise, de canneberge et de fraise avec des notes d'épices aux herbes, de fenouil et de chêne au nez. Les fruits rouges, la canneberge acidulée, la framboise et les épices recouvrent la palette, se terminant par une acidité juteuse. Cette année fraîche a permis de conserver son acidité naturelle et la maturation lente a permis d'obtenir un vin à faible teneur en alcool magnifiquement équilibré. Ce vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 20 mois et dégage des arômes chauds et grillés.