Truite au Four à la Sauge

Name: Truite au Four à la Sauge
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée bouillon de poulet ou bouillon de légumes (ou plus au besoin); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée truite arc-en-ciel; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1/2 branche de romarin; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée beurre non salé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

La truite cuite au four à la Sauge est un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 2,38 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 283 calories, 0g de protéines, et 18g de matières grasses. Si vous avez du beurre, du vin, de la sauge et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Truite à la Sauge, Truite En Croûte De Sauge, et Farine de maïs - Truite frite au Pamplemousse et Sauge frite.

Instructions

Préchauffez le four à 450 F. Assaisonnez la truite à l'intérieur et à l'extérieur avec du sel et du poivre. Dans un petit bol, mélanger le beurre ramolli, la sauge et le persil, et bien mélanger. Divisez le mélange en quatre parties égales, étalez une portion à l'intérieur de chaque truite ouverte et fermez le poisson comme vous le feriez avec un livre. Frottez un grand plat allant au four avec l'huile d'olive et disposez la truite confortablement à l'intérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Persil

Beurre

Propager

Poisson

1/2 Branche De Romarin

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Four

Ajouter une tasse de vin et cuire au four 10 minutes, en badigeonnant de temps en temps et en ajoutant progressivement le vin restant pour compenser l'évaporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Four

Égouttez le liquide dans une petite casserole non réactive et couvrez les truites pour les garder au chaud. Faire bouillir le liquide de cuisson jusqu'à émulsification et réduction, environ 5 minutes. Avec une spatule, transférer soigneusement le poisson dans un plat de service ou des plats individuels, filtrer et déposer la sauce réduite dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce