Soupe tortilla au poulet Scottie's
La soupe tortilla au poulet Scottie's pourrait bien être la recette sans gluten que vous recherchiez. Une portion contient 593 calories , 62 g de protéines et 25 g de matières grasses . Pour 3,63 $ par portion , cette recette couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 8 personnes. 29 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est parfait pour l'automne . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes . Rendez-vous au magasin et procurez-vous du bouillon de bœuf, des tomates en conserve, des poitrines de poulet et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal assez cher. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 66 % . Essayez les biscuits Scottie , les biscuits sablés Scottie Dog et la soupe de tortilla rôtie au feu avec des lanières de tortilla à l'ancho pour des recettes similaires.
Instructions
Mélangez le bouillon de poulet, le maïs, les haricots noirs, le bouillon de bœuf, le brocoli et les tomates dans une grande casserole à feu moyen.
Pendant que le mélange de bouillon mijote, faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle. Faites frire les lanières de tortilla dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Versez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la poêle. Une fois l'huile chaude, ajoutez le poulet; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 5 minutes. Incorporer le jus de citron vert, la tequila, la poudre d'oignon, le sel d'ail, le poivre de Cayenne et l'assaisonnement cajun ; cuire encore 2 minutes.
Transférer le mélange de poulet dans la casserole avec le mélange de bouillon. Cuire à feu moyen 45 minutes; réduire le feu à doux et laisser mijoter encore 45 minutes ; verser dans des bols et garnir de lanières de tortilla et de fromage pour servir.