Soupe de Patates Douces et de Chou Frisé

Name: Soupe de Patates Douces et de Chou Frisé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ou 6 petites courges pattypan coupées en quartiers (choisir celles qui sont vert clair mais lourdes pour leur taille); 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge pois chiches égouttés et rincés; 3 entraîneur de pep classé 200-courant céleri grossièrement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de 14 oz de bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 1 1 livre de courgettes, ¼ cuillère à café d'origan; 1 tas feuilles de chou frisé toscan déchiquetées ou 3 tasses de chou frisé bébé; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement alternative au lait non sucré (la boisson à la noix de coco fonctionne très bien!); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) levure nutritionnelle (facultatif); 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon coupé en dés ou haché grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 (peut être ou écrémé) sel de mer au goût (jutilise environ; 3 patates douces; 2 (hiver) poudre tumérique; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La soupe de patates Douces et de chou frisé est une sans gluten et végétarien soupe. Une portion contient 255 calories, 8g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 1,13 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 46 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel de mer, une alternative au lait, de la levure nutritionnelle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est génial. Essayer Soupe de Chou Frisé à la Patate Douce, Soupe De Chou Frisé Et De Patates Douces, et Soupe de Patates Douces au Poulet et au Chou Frisé pour des recettes similaires.

Instructions

Peler et couper les patates douces en dés et réserver dans un bol d'eau pour éviter la décoloration.Placez une grande casserole sur la cuisinière et réglez le feu à moyen.Une fois chaud, ajouter l'huile d'olive et les oignons et faire revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Huile D'olive

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les épices et remuer pour enrober les oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

épices

Ajouter quelques cuillères à soupe de lait de coco et faire sauter pendant quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Ajouter les patates douces et faire revenir quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Ajouter le céleri, les carottes et les pois chiches et faire revenir quelques minutes de plus.Vous pouvez ajouter un peu plus de lait de coco et remuer avec une spatule en bois grattant le fond de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Chiches

Carotte

Céleri

Matériel que vous utiliserez

Spatule

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le chou frisé et le sel. Remuer et faire sauter pendant une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Sel

Ajoutez le poivre et suffisamment d'eau pour couvrir les légumes.Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poivrer

Eau

Ajouter l'alternative au lait.À l'aide d'un mélangeur à bâtonnets, mélanger jusqu'à obtenir la consistance désirée.Incorporer la levure nutritionnelle si vous l'utilisez. Cela ajoutera un peu plus d'onctuosité.”

Ingrédients dont vous aurez besoin

Levure Nutritionnelle