Soupe de Légumes Salsa

Soupe de Légumes Salsa
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez la soupe aux légumes Salsa. Cette soupe a 227 calories, 8g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 1,32 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 11 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'huile d'olive, du brocoli, de l'assaisonnement et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de spoonacular de 95%. Des recettes similaires incluent Soupe de Courgettes Réfrigérées avec Salsa de Légumes Frais, Salsa aux Légumes, et soupe de légumes, comment faire une soupe de légumes mélangée.

Instructions

1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen; cuire et incorporer l'oignon, le poivron jaune et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils ramollissent, de 5 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre JaunePoivre Jaune
Huile D'oliveHuile D'olive
AilAil
OignonOignon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Ajouter les pommes de terre, les carottes, les courgettes et suffisamment d'eau pour couvrir le mélange de 2 pouces. Incorporer la salsa au mélange et ajouter l'assaisonnement italien, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le poivre noir, les feuilles de laurier, la poudre de chili et le paprika.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
Poudre D'ailPoudre D'ail
Poivre NoirPoivre Noir
Poudre De ChiliPoudre De Chili
Poudre D'oignonPoudre D'oignon
LaurierLaurier
PommePomme
CourgetteCourgette
CarotteCarotte
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
EauEau
3
Cuire la soupe à feu moyen-doux, en maintenant une légère ébullition, jusqu'à ce que les pommes de terre ramollissent, environ 40 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
SoupeSoupe
4
Ajouter le brocoli et les petits pois; cuire jusqu'à ce que le brocoli soit tendre, environ 20 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BrocoliBrocoli
PoisPois
5
Retirez les feuilles de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour la trempette. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer le Diebolt-Vallois Blanc de Blancs. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 48 dollars par bouteille.
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs
Diebolt-Vallois Blanc de Blancs
Un champagne vif et élégant, parfait à l'apéritif ou en début de repas.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 30 m.
Portions8
Score de santé80
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