Salade d'Aubergines Grillées et d'Asperges

Name: Salade d'Aubergines Grillées et d'Asperges
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 32 lances dasperges, parées; 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 petit Aubergines italiennes, coupées en lances de 1/2 pouce dépaisseur; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement endives hachées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) fromage parmesan râpé, ou plus au goût; 1 Oignon jaune moyen, haché laitue romaine hachée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sel, ou au besoin; 4 tomates en tranches

La salade d'aubergines et d'asperges grillées pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 231 calories, 8g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 2,79 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 11 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'huile d'olive, de sel et de poivre moulu, de tomates et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Salade d'Aubergines Grillées, Salade d'Aubergines Grillées, et Salade d'Aubergines Grillées.

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger les asperges, les aubergines et les tomates avec environ 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

1 Sac D'épinards Frais

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Disposer les légumes sur le gril préchauffé; cuire jusqu'à tendreté, de 5 à 7 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Fouetter l'huile d'olive et le vinaigre dans un bol jusqu'à consistance lisse; assaisonner au goût de sel et de poivre noir. Mélanger la romaine, les endives et la vinaigrette dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé