Salade Asiatique aux Amandes et Baby Bok Choy

Name: Salade Asiatique aux Amandes et Baby Bok Choy
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées grillées; 2 tête baby bok choy, nettoyé et tranché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 carotte, coupée en allumettes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement croûtons; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) mirin (vin de riz sucré japonais); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz; 1 tête laitue romaine, hachée; 2 (hiver) graines de sésame grillées; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap? La salade asiatique aux amandes et au Baby Bok Choy pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 374 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez du vinaigre de riz, du baby bok choy, de l'huile de canolan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Nouilles Bok Choy, Shiitake et Ail, Boeuf asiatique avec Baby Bok Choy, et Boeuf asiatique avec Baby Bok Choy.

Instructions

Fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, la sauce soja, le mirin et les graines de sésame dans un petit bol, puis réserver. Mélanger la romaine, le bok choy, la carotte, les amandes et les croûtons dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Sauce Soja

Bok Choy

Croûtons

Amandes

Romaine

Vinaigre

Carotte

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger pour enrober et servir immédiatement.

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes effilées grillées 2tête

baby bok choy, nettoyé et tranché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1

carotte, coupée en allumettes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

croûtons 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

mirin (vin de riz sucré japonais)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz 1tête

laitue romaine, hachée 2(hiver)

graines de sésame grillées 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 35 dollars par bouteille.