Risotto Aux Crevettes, Artichauts Et Citron

Name: Risotto Aux Crevettes, Artichauts Et Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz arborio (ou risotto); 40 Noix de toute sorte (hachées) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 1 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse de poivre blanc en poudre; 16 1 litre de lait entier, à température ambiante crevettes vertes (crues), pelées avec la queue intacte; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. zeste de citron finement râpée; 4 coeurs dartichauts marinés achetés en magasin, coupés en quartiers; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée parmesan finement râpé, en sus, pour servir; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel de mer et poivre noir concassé

La recette Du Risotto Aux Crevettes, Aux Artichauts Et Au Citron est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten et pescatarien option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Ce plat principal a 623 calories, 27g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Pour 3,25 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel de mer et du poivre concassé, des crevettes, des cœurs d'artichauts marinés et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la croûte de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Citron et aux Amandes Fourré au Caillé de Citron en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Risotto d'Artichaut Cuit Au Four, Risotto d'Artichaut au Four et au Pesto, et Risotto Aux Cœurs D'Artichaut Et Citron pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz arborio (ou risotto)40Noix de toute sorte (hachées)

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)1Oignon jaune moyen, haché

1 tasse de poivre blanc en poudre 161 litre de lait entier, à température ambiante

crevettes vertes (crues), pelées avec la queue intacte 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

zeste de citron finement râpée 4

coeurs d'artichauts marinés achetés en magasin, coupés en quartiers 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

parmesan finement râpé, en sus, pour servir 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel de mer et poivre noir concassé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.