Recette de Salsa Verde

Name: Recette de Salsa Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 6 filet filets danchois; 1 petite poignée 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 8 (hiver) très bonne huile dolive extra vierge; 1 tas feuilles de basilic fraîches cueillies; 2 grandes poignées feuilles de persil plat cueillies; 1 poignée feuilles de menthe fraîche cueillies; 1 girofle ail pelé; 3 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel de mer et poivre noir fraîchement moulu; 1 petite poignée cornichons marinés au vinaigre sucré

La recette de la recette Salsa Verde est prête en environ 10 minutes et est certainement un grand homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Pour 1,57 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 2. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 524 calories. 145 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'anchois, du basilic, de l'huile d'olive vraiment extra vierge et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Recette de Crudas Salsa Verde, Salsa Verde RecipeRecette de mise en conserve, et Recette de Salsa Verde Lisse.

Ingrédients

Portion:

6filet

filets d'anchois 1petite poignée

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 8(hiver)

très bonne huile d'olive extra vierge 1tas

feuilles de basilic fraîches cueillies 2grandes poignées

feuilles de persil plat cueillies 1poignée

feuilles de menthe fraîche cueillies 1girofle

ail pelé 3(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel de mer et poivre noir fraîchement moulu 1petite poignée

cornichons marinés au vinaigre sucré

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.