Poulet à la Tajine rapide nord-africain

Poulet à la Tajine rapide nord-africain
Le poulet à la tajine rapide nord-africain est une recette africaine pour 2 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 938 calories, 29g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Pour 3,67 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Recipezaar a 1 fans. Il fonctionne mieux comme plat principal et se fait en environ 42 minutes. Un mélange de bouillon de poulet, de coriandre moulue, de couscous et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les pruneaux, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pommes au four aux pruneaux, cannelle et gingembre en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 71%. Essayer Poulet à la Tajine Rapide Nord-Africain, Tajine de poulet nord-africain, et Tajine de Légumes Épicé d'Afrique du Nord pour des recettes similaires.

Ingrédients

3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1 tasse de poivre blanc en poudre1 tasse de poivre blanc en poudre01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.cannelle, quelques pincéescannelle, quelques pincées3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementGingembre confit haché et menthe fraîche hachéeGingembre confit haché et menthe fraîche hachée1laissercoriandre hachée ou persil platcoriandre hachée ou persil plat4les gousses d'ail, écrasées sous le plat de votre couteau avec le talon de votre main, jettent les peauxles gousses d'ail, écrasées sous le plat de votre couteau avec le talon de votre main, jettent les peaux11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.coriandre moulue, globe oculairecoriandre moulue, globe oculaire21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.cumin moulucumin moulu4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbouillon de poulet à faible teneur en sodium, disponible dans des contenants en papier sur l'allée des soupesbouillon de poulet à faible teneur en sodium, disponible dans des contenants en papier sur l'allée des soupes2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléechutney de mangue, toute variété et marque (disponible sur les allées des condiments ou des aliments internationaux)chutney de mangue, toute variété et marque (disponible sur les allées des condiments ou des aliments internationaux)2(hiver)huile d'olive extra vierge, globe oculairehuile d'olive extra vierge, globe oculaire10pruneaux dénoyautés, hachés grossièrementpruneaux dénoyautés, hachés grossièrement21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.Assaisonnement au poulet de Montréal (recommandé (assaisonnement de Montréal par McCormick) ou sel et poivre (gros sel et gros poivre)Assaisonnement au poulet de Montréal (recommandé (assaisonnement de Montréal par McCormick) ou sel et poivre (gros sel et gros poivre)2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeoignons verts finement hachésoignons verts finement hachés2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeMélange d'épicesMélange d'épices21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.paprika doux, globe oculairepaprika doux, globe oculaire11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.curcuma, globe oculairecurcuma, globe oculaire1grandoignon jaune, coupé en quartiers et tranchéoignon jaune, coupé en quartiers et tranché2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeMoutarde de Dijon (moutarde au miel)Moutarde de Dijon (moutarde au miel)

Vin recommandé: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

L'African se marie très bien avec le Pinotage, le Chenin Blanc et le Riesling. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Vous pourriez essayer le Pinotage Kanonkop. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.
Pinotage de Kanonkop
Pinotage de Kanonkop
#100 Le top 100 du Wine Spectator de 2010Fabriqué à partir du fruit de certains du SudLes plus anciennes vignes de Pinotage d'Afrique, cettela mise en bouteille de référence est un véritable classique du Cap !D'une complexité séduisante et distinctive, ilpossède des couches juteuses de baies noires,cassis et prune entrelacés de notesde banane et de moka et un fumé,sous-courant minéral.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi42 m.
Portions2
Score de santé31
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