Poulet au parmesan

Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan au four est un plat principal pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 35 g de protéines , 18 g de matières grasses et un total de 476 calories . Pour 1,83 $ par portion , cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 83 diraient qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes . Un mélange de moitiés de poitrine de poulet, de parmesan, de mozzarella et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 63 % . Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Poulet au parmesan et légumes au parmesan, Poulet au parmesan au four et Poulet au parmesan et légumes au four .

Instructions

1
Chauffer le four à 375 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
5 Tranches De Pain Français D'un Jour (1/2 Pouce D'épaisseur), Coupées En Cubes5 Tranches De Pain Français D'un Jour (1/2 Pouce D'épaisseur), Coupées En Cubes
2
Versez la sauce dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Incorporer la moitié du parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
7 à 9 Cuillères à Soupe D'eau7 à 9 Cuillères à Soupe D'eau
(réserver Les Chipotles)(réserver Les Chipotles)
Matériel que vous utiliserez
Pain Challah D'un Jour En CubesPain Challah D'un Jour En Cubes
3
Ajouter le poulet et retourner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
4
Cuire au four pendant 30 minutes.
Matériel que vous utiliserez
5 Tranches De Pain Français D'un Jour (1/2 Pouce D'épaisseur), Coupées En Cubes5 Tranches De Pain Français D'un Jour (1/2 Pouce D'épaisseur), Coupées En Cubes
5
Saupoudrer de fromage mozzarella et du reste de parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jambon De Campagne Du KentuckyJambon De Campagne Du Kentucky
7 à 9 Cuillères à Soupe D'eau7 à 9 Cuillères à Soupe D'eau
6
Cuire au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
5 Tranches De Pain Français D'un Jour (1/2 Pouce D'épaisseur), Coupées En Cubes5 Tranches De Pain Français D'un Jour (1/2 Pouce D'épaisseur), Coupées En Cubes
7
Servir le poulet et la sauce avec les toasts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
(réserver Les Chipotles)(réserver Les Chipotles)
Pain De MiePain De Mie

Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Vin Barbera

Le poulet au parmesan peut être accompagné de Chianti, de Montepulciano et de vin Barbera. Lorsque le poulet est accompagné de sauce tomate et de fromage, il peut accompagner un vin rouge léger ou moyennement corsé. Puisqu'il s'agit d'un plat italo-américain, nous avons opté pour des vins italiens. Le Cecchi Chianti Classico, avec une note de 4 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.
Cecchi Chianti Classique
Cecchi Chianti Classique
Le Chianti Classico est le vin phare de la famille Cecchi. Le vin se caractérise par une couleur rouge rubis intense, qui tend vers le granite avec le vieillissement. En bouche, il est harmonisé par une saveur sèche et ample. Au nez, il est ample, riche et vineux, caractérisé par des notes de violette.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions8
Score de santé8
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