Paprikash de Portobello Hongrois

Name: Paprikash de Portobello Hongrois
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 carotte, pelée et hachée ou râpée; 2 Poivrons de chili de Fresno, tranchés finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche hachée, persil ou aneth; 4 gros clous de girofle ail, tranché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 grand oignon haché; 8 grand bouchons de champignons portabella, branchies grattées, essuyées et coupées en bouchées; 2 grand poivrons rouges à frire doux ou poivrons rouges; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème sure, au besoin; 2 (hiver) paprika sucré ou paprika sucré fumé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de légumes; 227 Noix de toute sorte (hachées) nouilles aux œufs larges ou tagliatelles aux œufs de 1 livre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Paprikash hongrois Portobello. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,52 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 579 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine d'Europe de l'Est. Rendez-vous au magasin et ramassez de larges nouilles aux œufs, du sel et du poivre casher, des poivrons de chili de fresno et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Essayer Paprikash de Poulet Hongrois, Paprikash de Poulet Hongrois, et Paprikash De Poulet (Style Hongrois Je Pense) pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Char les poivrons sur la cuisinière ou sous le gril avec la porte du four fissurée pour que la vapeur s'échappe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez les poivrons carbonisés dans un bol et couvrez d'une pellicule plastique pour les refroidir. Grattez ou épluchez la peau des poivrons, puis semez et coupez en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Chauffer 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge dans une grande marmite ou une grande poêle profonde à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter les champignons et faire dorer 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient foncés et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ajouter les poivrons de Fresno, l'oignon, la carotte, l'ail, le paprika, le sel et le poivre, et cuire pour ramollir, 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Fresno

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Carotte

Ail

Poivrer

Oignon

Sel

Ajouter la pâte de tomate aux légumes et remuer 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Légume

Ajouter le bouillon, le vin, la sauce Worcestershire et les poivrons rouges rôtis. Laisser mijoter quelques minutes pour que les saveurs se combinent, puis laisser refroidir complètement et conserver pour préparer le repas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire