Pain Grillé et Salade de Tomates Marinées

Name: Pain Grillé et Salade de Tomates Marinées
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) bouquets chacun) roquette, tiges jetées; 340 Noix de toute sorte (hachées) pain de campagne, tranché 1/2 pouce dépaisseur; 1 gousse dail, écrasée; 907 Noix de toute sorte (hachées) tomates anciennes, coupées en morceaux de 1 pouce; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, plus encore pour le brossage; 30 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu; 1 Petite Assaisonnement grec (recommandé : Îles aux épices); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de ricotta salata, émiettées; 30 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel

Pain Grillé et Salade de Tomates Marinées est un végétarien accompagnement. Cette recette sert 30 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 107 calories. Pour 71 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la roquette, du pain de campagne, des tomates anciennes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Pain Grillé et Salade de Tomates Marinées, Thon Grillé avec Salade de Tomates Marinées et Roquette, et Poitrine de Poulet Grillée avec Salade de Tomates Cerises Marinées pour des recettes similaires.

Instructions

Sur une planche à découper, à l'aide du côté plat d'un couteau de chef, écraser la gousse d'ail en une pâte avec une pincée de sel; transférer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Sel

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Couteau De Chef

Bol

Ajouter les tomates, l'oignon, le vinaigre et les 3/4 de tasse d'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Tomate

Vinaigre

Oignon

Laisser reposer le mélange à température ambiante, en remuant plusieurs fois, pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 2 heures.

Allumez un gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner le pain d'huile d'olive et le faire griller à feu vif jusqu'à ce qu'il soit grillé et légèrement carbonisé par endroits, 1 minute de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain