Morue en Croûte de Bretzel à la Sauce Dijon aux Abricots

Name: Morue en Croûte de Bretzel à la Sauce Dijon aux Abricots
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Huile de Canola Puritaine Crisco® avec Oméga-3 DHA; 454 Noix de toute sorte (hachées) Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 4 (peut être ou écrémé) demi-demi sans gras; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette légère; 113 Noix de toute sorte (hachées) bretzels twist; 1 1 livre de courgettes, bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Confitures à Faible teneur en Sucre Smuckers® Abricot

La morue en croûte de Bretzel à la sauce Dijon aux Abricots pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 384 calories, 24g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 2,59 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan puritaine, moitié et moitié, de la vinaigrette et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est bon. Essayer De superbes Tenders de Poulet Bretzel à la Sauce Piquante au Miel de Dijon, Flétan en croûte de pacanes et Sauce à la Crème de Dijon, et Poulet en Croûte de Bretzel avec Sauce à la Bière au Fromage pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la vinaigrette et le sel assaisonné dans un petit bol. Mélanger les bretzels au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés, en laissant quelques petits morceaux; cela fait environ 1 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Sel Assaisonné

Bretzel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Placer dans un plat peu profond.

Répartir chaque côté du poisson avec le mélange de vinaigrette; enrober de bretzels écrasés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Bretzel

Propager

Poisson

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire revenir le poisson lentement, en faisant cuire 3 à 4 minutes de chaque côté (ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que la température interne atteigne 145 degrés F) en ajoutant de l'huile supplémentaire si nécessaire. Gardez le poisson au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Fouetter ensemble les conserves d'abricots, la moutarde de Dijon et demi-moitié dans une petite casserole à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse et épaississe légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserves D'abricots

Moutarde De Dijon

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Servir la sauce sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Garnir de persil frais haché, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Huile de Canola Puritaine Crisco® avec Oméga-3 DHA 454Noix de toute sorte (hachées)

Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 4(peut être ou écrémé)

demi-demi sans gras 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette légère 113Noix de toute sorte (hachées)

bretzels twist 11 livre de courgettes,

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Confitures à Faible teneur en Sucre Smucker's® Abricot

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.