Marinade à Pointe de Steak

Name: Marinade à Pointe de Steak
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 1/4 tasse de cassonade (claire ou foncée, selon ce que vous avez); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. assaisonnement au poivre et à lail; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette à litalienne; 907 Noix de toute sorte (hachées) steaks de pointe de surlonge de boeuf; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Worcestershire

La marinade à pointe de steak pourrait être la marinade que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et respectueuse du fodmap a 287 calories, 25g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Si vous avez sous la main une sauce barbecue, un assaisonnement au poivre à l'ail, une sauce worcestershire et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Marinade de steak et de viande de bière - savourez un steakhouse à la maison, La Meilleure Marinade de Steak, et Marinade de Steak.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la sauce Worcestershire, la vinaigrette à l'italienne, l'assaisonnement au poivre à l'ail et la sauce barbecue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sauce Barbecue

Vinaigrette

Assaisonnement

Ail

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer la viande dans la marinade et la retourner pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Viande

Préchauffer le gril à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner légèrement le gril d'huile pour éviter qu'il ne colle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Déposer les steaks sur le gril et jeter la marinade. Faire griller les steaks 10 minutes de chaque côté, ou à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Bol

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 1/4 tasse de cassonade (claire ou foncée, selon ce que vous avez)21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

assaisonnement au poivre et à l'ail 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette à l'italienne 907Noix de toute sorte (hachées)

steaks de pointe de surlonge de boeuf 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Raymond R Collection avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.