Marinade Chili-Lime

Name: Marinade Chili-Lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) huile de sésame noir; 1 chili darbol séché, épépiné et émincé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée finement; 2 (hiver) gingembre frais émincé; 2 gousses dail émincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon vert finement haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette japonaise au sésame; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) sauce chili piquante sriracha; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

La marinade Chili-Lime est une sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien marinade. Une portion contient 109 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 8 et coûte 71 cents par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du jus de citron, de la sauce soja, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 11%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Marinade Citron et Citron Vert, Marinade au Miel et au Citron Vert, et Marinade Soja-Citron Vert pour Steak.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une tasse à mesurer en verre, en remuant bien.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Equipement

Tasse à Mesurer

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

huile de sésame noir 1

chili d'arbol séché, épépiné et émincé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce de poisson 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic frais haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée finement 2(hiver)

gingembre frais émincé 2

gousses d'ail émincées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignon vert finement haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette japonaise au sésame 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

sauce chili piquante sriracha 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Les Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.