Limande À La Sauce Aux Crevettes

Name: Limande À La Sauce Aux Crevettes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (peut être ou écrémé) 2 olives farcies au piment; 4 (peut être ou écrémé) Moutarde de Dijon; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de plie chacun); 4 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) 1 échalote, râpée ou hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 113 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La Plie à la Sauce aux Crevettes est un pescatarien recette avec 4 portions. Une portion contient 220 calories, 29g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 2,67 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Cela fonctionne bien comme plat principal. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des crevettes, du poivre, du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 43%. Des recettes similaires sont Plie Farcie aux Crevettes pour 2, Plie Farcie Aux Crevettes, et Plie Farcie aux Crevettes.

Instructions

Saupoudrer chaque filet de plie de jus de citron, 1/4 cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Plie

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Rouler chaque filet autour d'une crevette et fixer avec un cure-dent. Hacher le reste des crevettes; réserver. Disposer les filets roulés côté couture vers le bas dans un 11 pouces. x 7 pouces. plat de cuisson enduit d'aérosol de cuisson. Couvrir et cuire au four à 425° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette et que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Crevette

Poisson

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cure-dents

Four

Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la farine; ajouter graduellement le lait, la moutarde, le poivre blanc et le reste du sel jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Blanc

Moutarde

Beurre

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le reste des crevettes. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes épaississent et deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Servir la sauce sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Equipement

Ingrédients

Portion:

4(peut être ou écrémé)

2 olives farcies au piment 4(peut être ou écrémé)

Moutarde de Dijon 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de plie chacun)4(peut être ou écrémé)

farine tout usage 2(peut être ou écrémé)

1 échalote, râpée ou hachée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2% de lait 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé 113Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées 0(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Pinot Noir, Mousseux, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

La plie se marie très bien avec le Pinot Noir, le Vin mousseux et le Pinot Grigio. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Vous pouvez essayer Hartford Court Russian River Pinot Noir (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars la bouteille.

Pinot Noir de Rivière Russe Hartford Court (demi-bouteille)

Des arômes de cerise noire, de piment de la Jamaïque, de cassis et de terreau sont suivis de saveurs de framboises sauvages, de baies noires et d'une minéralité de roche concassée. L'entrée dense est suivie d'une sensation en bouche douce et juteuse, soutenue par une acidité, des tanins soyeux et une subtile finale terreuse.