Haricots Rouges et Riz

Ajouter la saucisse, l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit brun, environ 15 minutes.

Incorporer les haricots rouges avec leur jus, le bouillon et l'assaisonnement créole. Réduire le feu à moyen-doux; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs soient mélangées et que le mélange soit très épais, en remuant de temps en temps, environ 45 minutes.

Répartir le riz cuit dans de grands bols à soupe peu profonds. Déposer le mélange de haricots sur le riz et servir.

Divide cooked rice among large shallow soup bowls. Spoon bean mixture over rice and serve.