Flan de Citrouille

Flan de Citrouille
La recette Flan de citrouille pourrait satisfaire votre envie européenne dans environ 45 minutes. Cette recette sert 8 et coûte 55 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 174 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de citrouille, d'œufs, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Flan de Citrouille aux Graines de Citrouille Épicées, Flan de Citrouille au Praliné aux Graines de Citrouille, et Flan de Citrouille au Praliné aux Graines de Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

1
Saupoudrer 1/2 tasse de sucre dans une casserole ronde de 9 pouces. Cuire à feu moyen-vif, en secouant la poêle de temps en temps à l'aide des mitaines du four, jusqu'à ce que le sucre fonde et devienne légèrement doré; réserver. (
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Gant De FourGant De Four
PoêlePoêle
2
Le mélange peut se fissurer légèrement en refroidissant.)
3
Chauffer le lait et le reste de 1/2 tasse de sucre dans une casserole épaisse, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit chaud et mousseux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
4
Battre les œufs, les blancs d'œufs et les 3 ingrédients suivants à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mélangés; ajouter graduellement le mélange de lait chaud, en battant à basse vitesse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
5
Verser le mélange sur le sucre caramélisé et placer le cakepan dans une rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
6
Versez de l'eau chaude dans la rôtissoire à une profondeur de 1 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
7
Cuire au four à 350 pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du flan en ressorte propre.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
CouteauCouteau
8
Retirer la casserole de l'eau; refroidir sur une grille. Couvrir et refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
9
Cuire la noix de coco dans une poêle peu profonde à 350, en remuant de temps en temps, 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit grillée. Cool.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CocoCoco
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
10
Desserrez les bords du flan à l'aide d'une spatule et retournez-les sur une assiette de service.
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
11
Saupoudrer de noix de coco.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CocoCoco
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé5
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