Tortilla de pommes de terre espagnole authentique

Name: Tortilla de pommes de terre espagnole authentique
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 5 Oeuf; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dOlive Extra Vierge; 1 Oignon haché; 3 to 4 Potatoes - sliced about 1cm thick; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

L'authentique tortilla de pommes de terre espagnole pourrait être exactement la recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et les 30 recettes complètes que vous recherchiez. Cette recette en sert 4. Une portion de ce plat contient environ 10 g de protéines , 19 g de matières grasses et un total de 331 calories . Pour 71 cents par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Cette recette d'Allrecipes a 1 fans. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat d’accompagnement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Si vous avez du sel et du poivre, 4 pommes de terre - 1 cm, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette obtient un assez bon score cuillère de 50 % . Des recettes similaires sont la tortilla espagnole (omelette espagnole aux pommes de terre) , la tortilla espagnole (omelette espagnole aux pommes de terre) et la tortilla espagnole aux pommes de terre .

Ingrédients

Portion:

Oeuf 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'Olive Extra Vierge 1

Oignon haché 3

to 4 Potatoes - sliced about 1cm thick 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Tempranillo, Grenache, Albarino

Le tempranillo, le grenache et l'albarino sont mes meilleurs choix pour l'espagnol. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle « ce qui pousse ensemble va de pair » ? Nous recommandons l'albariño pour le vin blanc et le garnachan et le tempranillo pour le rouge. Le Torres Sangre de Toro Tempranillo avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 9 dollars par bouteille.

Tempranillo Torres Sangre de Toro

Un vin plein de caractère à la fois puissant et élégant. Arômes floraux délicats sur fond de fruits très mûrs, de chêne et de truffe. Ses tanins ont une structure fruitée et viandée qui évolue vers des touches veloutées de fumée et d'épices acquises au cours du vieillissement. Idéal avec la viande, la paella et parfait avec les fromages crémeux.