Paella du dimanche
La paella du dimanche pourrait bien être la recette européenne que vous recherchez. Ce plat principal contient 568 calories , 47 g de protéines et 24 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,84 $ par portion. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'oignon, des pois, du curcuma moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Avec un score cuillère de 53% , ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Poêle Paella Mixta (Paella aux fruits de mer et viande) , Poêle Paella Mixta (Paella aux fruits de mer et viande) et Poêle Paella Mixta (Paella aux fruits de mer et viande) .
Instructions
Dans une cocotte, cuire et remuer le poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Ajouter la saucisse et l'oignon; cuire 3 à 4 minutes de plus.
Ajouter le riz, l'assaisonnement italien, le curcuma et le poivre; cuire et remuer pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit légèrement doré.
Ajouter le bouillon. Porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 14 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit presque tendre. Incorporer les crevettes, les tomates, les pois et le sucre ; couvrir et cuire 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses, en remuant de temps en temps.
Vin recommandé: Tempranillo, Grenache, Albarino
Le tempranillo, le grenache et l'albarino sont d'excellents choix pour la paella. Lorsque vous associez du vin à des plats espagnols, pourquoi ne pas suivre la règle « ce qui pousse ensemble va de pair » ? Nous recommandons l'albariño pour le vin blanc et le garnachan et le tempranillo pour le rouge. Vous pouvez essayer Moet & Chandon White Star (). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.
Moët & Chandon Étoile Blanche ()
White Star est un champagne plus doux. Il est bien équilibré et harmonieux, avec des arômes subtils de pain grillé chaud et de pain d'épices. La finale est soutenue par une pointe de miel.