Enveloppements de Steak de Flanc Frottés au Chili

Name: Enveloppements de Steak de Flanc Frottés au Chili
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) poudre de chili, ou au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc; 4 10 pouces tortillas à la farine molle (10 po); 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de laitue iceberg, finement râpée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa en pot; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de Cheddar râpé; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les enveloppements de steak de flanc frottés au chili. Pour 3,16 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 516 calories. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du steak de flanc, de la pâte de tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Steak de Flanc Frotté au Chili, Steak de Flanc Frotté au Piment Ancho, et Steak de Flanc Frotté au Piment Grillé.

Instructions

Préchauffer le gril et placer la grille à environ 6 pouces de la source de chaleur. Tapisser une poêle à griller de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Feuille D'aluminium

Poêle

Mélanger la pâte de tomate, la poudre de piment et une pincée de sel dans un petit bol. Frottez le mélange de tomates sur le steak, en utilisant les doigts pour appuyer autant que possible sur la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Pâte De Tomate

Tomate

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Viande

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer le steak sur la poêle et faire griller environ 6 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le steak sur une planche à découper et laisser reposer 10 minutes. Travailler contre le grain, couper le steak en tranches très fines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Chauffer les tortillas selon le mode d'emploi sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Déposer les tortillas à plat sur une surface de travail et répartir uniformément 1/4 tasse de salsa sur le fond de chacune. Disposer une quantité égale de steak sur chaque tortilla, en la plaçant sur de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Propager

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Saupoudrer 1/4 tasse de fromage et 1/4 tasse de laitue râpée sur chaque portion de steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Fromage

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Roulez soigneusement chaque tortilla dans un cylindre épais, en rentrant les côtés au fur et à mesure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Rouler

Couper en deux en croix et fixer avec des cure-dents.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Servir avec de la salsa supplémentaire, des frites et des tranches d'avocat, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'avocat

Frites

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

poudre de chili, ou au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc 410 pouces

tortillas à la farine molle (10 po)227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de laitue iceberg, finement râpée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salsa en pot 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de Cheddar râpé 2(hiver)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak au menu ? Essayez l'accord avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pouvez essayer le Merlot de montagne La Jota Howell. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.