Dinde Rôtie Frottée à La Sauge

Name: Dinde Rôtie Frottée à La Sauge
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) pain dun jour, coupé en cubes (environ 11 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côte de céleri, hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 grand oignon haché; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, 8 (U-12) crevettes; 3 (peut être ou écrémé) sauge frottée; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 6 kgs Turquie

La dinde rôtie frottée à la sauge pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,63 $par portion, cette recette couvertures 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 80g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 668 calories. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de pain d'un jour, de sel, de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 73%. Ce score est plutôt bon. Essayer Dinde Rôtie Frottée à la Sauge avec Sauce Citron-Baie, Poulet Rôti Frotté au Pesto de Sauge, et Dinde frottée à la sauge pour des recettes similaires.

Instructions

Séchez la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Mélanger le beurre, le sel, le poivre, la sauge et le paprika; frotter sur l'extérieur et l'intérieur de la dinde. Dans une poêle, faire revenir le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Dans un grand bol, mélanger les cubes de pain, le mélange de céleri, la sauge, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

5 Tranches De Pain Blanc, Coupées En Cubes De 1 Pouce

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

2 Olives Farcies Au Piment

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

8 (U-12) Crevettes

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

20 Fines Tranches De Courgettes

1/2 Branche De Romarin

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter suffisamment de bouillon pour humidifier; mélanger doucement. Juste avant la cuisson, farcir la dinde sans serrer. Brocher les ouvertures de dinde; attacher les pilons ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Placer le côté poitrine vers le haut sur une grille dans une rôtissoire.

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Cuire au four à 350° pendant 3-1 / 2 à 4 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 180° pour la dinde et 165° pour la farce, en arrosant de temps en temps de gouttes de casserole. Couvrir sans serrer de papier d'aluminium si la dinde brunit trop rapidement. Couvrir et laisser reposer pendant 20 minutes avant de retirer la farce et la dinde de spéléologie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)