Côtelettes de Porc Grillées avec Sauce BBQ Facile et Épicée

Name: Côtelettes de Porc Grillées avec Sauce BBQ Facile et Épicée
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 jalapeno frais entier; 2 (hiver) ciboulette, hachée; 3 (hiver) tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 1 1 livre de courgettes, 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 côtelettes de porc denviron 1 pouce dépaisseur; 3 pommes de terre russet, pelées et hachées en cubes de 1 pouce; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre, au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire; 1 oignon jaune, haché

La recette Côtelettes de Porc Grillées à la sauce BBQ Facile et épicée est prête en environ 40 minutes et est certainement un génial sans gluten option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,96 $ par portion. Une portion contient 420 calories, 33g de protéines, et 15g de matières grasses. Cela fonctionne bien comme plat principal. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de vinaigre de cidre de pomme, d'oignon, de sauce worcestershire et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 64%, ce qui est solide. Essayer Côtelettes de Porc Grillées aux Pêches Grillées au Balsamique Épicé, Côtelettes de Porc Grillées Chaudes et Épicées, et Côtelettes de Porc Grillées Sucrées et Épicées pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen-vif et badigeonner d'huile d'olive. Assaisonnez les côtelettes avec une généreuse quantité de sel et de poivre des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le porc sur le gril pendant 8 à 9 minutes, en le retournant une fois à mi-parcours, jusqu'à ce qu'il soit cuit à une température interne de 145 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer le porc du gril, le mettre en tente avec du papier d'aluminium; laisser reposer 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Pour faire la purée de pommes de terre, ajoutez les pommes de terre dans une casserole avec de l'eau, à feu vif et faites bouillir pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter l'eau et ajouter la crème épaisse. Écraser les pommes de terre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la ciboulette hachée, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Pour préparer la sauce barbecue épicée, chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre et ajouter le ketchup, la cassonade, le Worcestershire, le vinaigre et le cayenne. Laisser mijoter pendant 15 minutes pour que la sauce épaississe et éteignez le feu. Une fois refroidie, réduire la sauce en purée dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Céréales Crispix, écrasées

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

20 Fines Tranches De Courgettes

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Servez les côtelettes avec les pommes de terre et une cuillerée de sauce BBQ.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Verts En Conserve émincés** (3 Cuillères à Café De Salsa Verte

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 jalapeno frais entier 2(hiver)

ciboulette, hachée 3(hiver)

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 11 livre de courgettes,

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 4

côtelettes de porc d'environ 1 pouce d'épaisseur 3

pommes de terre russet, pelées et hachées en cubes de 1 pouce 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre, au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire 1

oignon jaune, haché

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.