12 bonnes idées pour votre menu des vacances d'hiver

L'une des choses les plus extraordinaires des vacances d'hiver est, oui, vous l'avez deviné, la nourriture et les boissons !

Quoi que nous fassions, il est essentiel de faire un peu d'effort pour les amis et la famille, car nous récolterons toujours les bénéfices d'un foyer heureux. Cependant, c'est aussi le moment de planifier soigneusement les repas car il est essentiel d'éviter la dinde et tous les accompagnements jusqu'au grand jour.

Soyez conscient de tous ces merveilleux fruits et légumes d'hiver, fruits de mer et viandes sélectionnées qui sont meilleurs pendant les mois froids.

C'est le moment idéal pour préparer des repas qui n'ont aucun sens lorsque la chaleur de l'été arrive, et tout ce que vous désirez vraiment, c'est une salade verte fraîche et un barbecue.

Donc, idéalement, le moment est venu d'utiliser tous ces légumes d'hiver, et pourquoi ne pas ajouter un peu de saveur supplémentaire en expérimentant quelques épices pour ajouter un peu de piquant à votre nourriture. Que vous prépariez une soupe ou un plat principal, c'est un tel plaisir de choisir la bonne épice pour la bonne occasion. Courge musquée, épinards et autres légumes-racines peuvent tous être transformés par une pincée de curcuma, de cumin ou de coriandre.

Lorsque vous êtes dans votre marché local de fruits et légumes, faites de votre mieux pour acheter des produits locaux de saison. Non seulement le prix sera compétitif mais la qualité est incomparable. Nous espérons sincèrement que vous vous inspirerez de nos '12 bonnes idées pour votre menu des fêtes d'hiver'.