Burger de Lama

Name: Burger de Lama
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 oeuf battu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage feta émietté; 454 Noix de toute sorte (hachées) mélange de bœuf haché 80/20 ou 75/25; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de romarin émincées; 2 (hiver) oignons verts hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym émincées; 3 tomates mûries à la vigne, tranchées; 1 kilogramme lama moulu

Llama Burger nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 210 calories. Pour 59 cents par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Un mélange d'oignons verts, de feuilles de romarin, de tomates mûries à la vigne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 63%. Essayer Chorizo à la Lama (Chorizo flambé), Burger Club: Mélange primé de Galettes de hamburgers du comté de Logan, et Surf N' Turf Burger (Burger grillé avec Homard et Bacon) pour des recettes similaires.

Instructions

Mélangez le lama et le bœuf haché dans un grand bol, en veillant à ne pas trop mélanger car cela créera un hamburger plus dense.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'œuf, la chapelure, le jus de citron, le thym, le romarin, la feta, le sel et le poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Jus De Citron

Romarin

Thym

Feta

Oeuf

Bien mélanger et former 8 galettes rondes égales, d'une épaisseur maximale de 3/4 de pouce. Réfrigérer pendant 30 minutes, en laissant les ingrédients et les saveurs se mélanger.

Chauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne