Brochettes Grecques

Name: Brochettes Grecques
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 1 Concombre anglais coupé en deux et tranché; 113 Noix de toute sorte (hachées) paquet de fromage feta, coupé en cubes de 1 pouce; 1 gousse dail émincée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises ou raisins; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir grossièrement moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives kalamata dénoyautées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 1 livre de courgettes, origan frais haché

Les brochettes grecques pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten, primale et végétarienne sert 8 et coûte 89 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 121 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, des olives kalamatan, une gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Brochettes de Salade Grecque, Brochettes à La Grecque, et Brochettes de Saumon Grec et Fruits de Mer pour des recettes similaires.

Instructions

Enfiler les 4 premiers ingrédients sur des brochettes de 6 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Mélanger l'huile d'olive et le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Arroser sur les brochettes. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Equipement

Brochette

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)1

Concombre anglais coupé en deux et tranché 113Noix de toute sorte (hachées)

paquet de fromage feta, coupé en cubes de 1 pouce 1

gousse d'ail émincée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates cerises ou raisins 1(peut être ou écrémé)

poivre noir grossièrement moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives kalamata dénoyautées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 11 livre de courgettes,

origan frais haché

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero sont mes meilleurs choix pour le grec. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Le Skouras Saint George Agiorgitiko avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.