Tzatziki à l'avocat

Name: Tzatziki à l'avocat
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 1 grand avocat, pelé et dénoyauté; 67 Noix de toute sorte (hachées) concombre épépiné haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe fraîche hachée; 2 girofle ail haché; 1 citrons, jus; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de poivron rouge, ou au goût; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 58 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure (facultatif)

Le tzatziki à l'avocat pourrait être exactement l'hord'œuvre que vous recherchez. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans gluten, lacto ovo végétarienne et primale contient 58 calories , 1 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Pour 32 cents par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 8 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes . 6 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. C'est une recette bon marché pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'avocat, du concombre, du sel et du poivre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 38 % . Ce score n'est pas si étonnant. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Tzatziki à l'avocat , Tzatziki à l'avocat et à la menthe et Sauce Tzatziki à l'avocat .

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger l'avocat, l'ail, le jus de citron, la crème sure et le concombre. Écraser avec une fourchette jusqu'à consistance lisse. Si votre avocat n’est pas assez mûr, vous souhaiterez peut-être utiliser un robot culinaire. Assaisonner avec les flocons de piment rouge, la coriandre, la menthe, le sel et le poivre et bien mélanger. Couvrir et réfrigérer 1 heure avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Chevreuil Cuit En Cubes

Jus De Citron

Sure

Coriandre

Concombre

Avocat

Ail

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Equipement

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

1grand

avocat, pelé et dénoyauté 67Noix de toute sorte (hachées)

concombre épépiné haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

menthe fraîche hachée 2girofle

ail haché 1

citrons, jus 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

flocons de poivron rouge, ou au goût 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure (facultatif)

Vin recommandé: 1 (boîte De 14 Onces) De Mélange à Risotto Emballé, Boisson Alcoolisée, Ingrédient, Catégorie De Produits Alimentaires, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Vin Blanc Sec, Graines De Livèche En Poudre, Pêches En Boîte, égouttées, Type D'élément De Menu, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko

Le vin blanc, les boissons alcoolisées et les ingrédients sont mes meilleurs choix pour le tzatziki. Si vous avez envie de cuisiner grec avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de délicieux vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. Agiorgitiko est un rouge corsé qui convient aux viandes rôties et à l'agneau.

Tom Eddy Tenz-Sauvignon Blanc

Des notes de qualités herbacées classiques du Marlborough Sauvignon complètent d'autres caractéristiques complexes du pamplemousse, de la poire blanche, de l'herbe verte et de la groseille à maquereau. Les arômes intenses du vin sont renforcés en bouche par une subtile minéralité et une acidité alléchante. La finale concentrée est vive, nette et durable. Le profil de dégustation du vin s'accorde parfaitement avec une variété d'aliments (comme les huîtres fraîches !), mais se déguste facilement seul lors d'une chaude journée d'été. Acclamations!